Dünya gıda örgütünün (FAO) desteklediği
Kütahya da Arazi Tahribatının Dengelenmesi (ATD) Yukarı Sakarya Havzası Projesi kapsamında üretici kadınlar ile birlikte örnek model olması amacıyla Bilecik Zeytinliboğaz Permakültür Çiftliği ne, permakültür gezisi düzenlendi.
Permakültür felsefesi,
Biyoçeşitlilik, fermantasyon, arazi tasarımı, ata tohumları, fide üretimi, tıbbi bitkiler, atık yağlardan Arap sabunu yapımı, tıbbi krem yapımı, yaratıcı düşünme, markalaşma, kooperatifleşme gibi konularda Selçuk Şahin bilgi ve tecrübelerini paylaştı.
Özellikle toprak mikrobiyolojisini geliştirecek, topraktaki organik madde oranını artıracak ve bitkilerin bakteriler yardımı ile besinleri daha kolay almasını sağlayacak, topraktaki nemi koruyacak uygulamalar üzerinde duruldu. Yağmur suyu hasatı, verimli ve tasarruflu su kullanma yöntemleri seracılık gibi konulara değinildi.
Oldukça verimli ve eğlenceli geçen toplantı sonunda katılımcılar ile birlikte çiftlikte küçük bir tur gerçekleşti.
Gölpazarı ‘nın meşhur biber dolması, taze fasulye ve kesme makarnası ile birlikte Zeytinliboğaz’ a özgün çilek sirkesi şerbeti ikram edildi.
Katılımcılar:
Ankara Üniversitesi
Doç. Dr. Özdal Köksal
Sibel Nihal Tekin
FAO Ulusal Koordinatörü
Gölpazarı İlçe Tarım Müdürlüğü
Ziraat mühendisi Timuçin Ertürk
Veteriner Gökhan Keskin
Kütahya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü;
-Ziraat mühendisi Elif Bozkurt
-Ziraat mühendisi Merve Ayvacı
Tekirdağ Önder Çiftçi Üretim ve Pazarlama Kooperatifi;
-Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Aykut
-Ziraat mühendisi Serkan Demir
Kütahya ‘ li kadın üreticiler
Fadik Aksin
Aysel Çınar
Fadik Esenyurt
Feride Yıldız
Nevriye Akkaya
Nazik Şahin
Ayşe Başyiğit
Ayfer Özcan
Haver Akyıldız
Neslihan Efe
Azize Türkyılmaz
Güler Sönmez
Sıddıka Özcan
Fatma Özcan
#permakultur
#zeytinlibogaz
#selcuksahin
#dunyagidaorgutu
#Gölpazarı
